多级闪蒸器介绍

多级闪蒸器是根据“闪蒸”原理和技术，全面考虑液体浓缩过程中各项技术特点和要 求而全新设计的一种高效液体浓缩仪器。该仪器可根据浓缩工艺对物料进行一级或二 级预热，然后在独特设计的闪蒸管中瞬间受热，溶剂快速蒸发并与浓缩液分离，各自 进入回收系统，完成浓缩过程。受热时间极短，有效保护热敏性成分不被破坏。溶剂 蒸发迅速、分离迅速，因此浓缩效率高于传统浓缩仪器；特别设计的溶剂回收装置可 大大减少溶剂的损失。该仪器特别适合大量液体的浓缩，也非常适合于热敏性成分的 浓缩；该仪器适用于水提液和各种有机溶剂（双氧水、醚类除外）的浓缩，辅助设备 少，可循环操作，节能环保。

热敏性成分影响说明:

对含热敏性成分溶液的浓缩，影响质量和结果的关键因素是蒸发温度和受热时间，  尤其是受热时间。为了比较真空薄膜浓缩与旋转薄膜浓缩对热敏性成分含量的影响，实 验采用近年来研究过的4 种植物［2 ～ 6］，这4 种植物中的活性成分均为热敏性成分。 在所用提取液的量、浓缩时间、受热温度、真空度等相同条件下，采用不同的浓缩方法

，测定浓缩前后有效成分含量的变化，结果见表2 。从表2 可见，旋转薄膜浓缩使药液 中热敏性成分破坏较多、含量偏低，真空薄膜浓缩在同样条件下含量高于前者许多。导 致这一结果的原因在于药液与热源的接触时间不同。进行真空薄膜浓缩时，由于浓缩液 是以细流依次连续进入加热器与热源接触，这样液层薄，接触面积大，所以药液在数秒 内就迅速气化。这样既使是被浓缩液量相当大，需反复浓缩很多次，浓缩很长时间，如1  h 左右才能达到所需浓度，那么总受热时间也不足0. 5 min。由于受热时间极短，所以 最大限度地保护了热敏性成分不受破坏。 而进行旋转薄膜浓缩时， 由于溶液始终没离开 水浴而一直处于被加热状态，所以药液受热时间几乎等于浓缩时间，且由于容量较小，  不适合大量提取液的浓缩。

表2 ：真空薄膜浓缩与旋转薄膜浓缩对热敏性成分含量的影响

Table 2 Effect on content of heating-sensitivity components by the

提取液（volume of extract）2000 mL；浓缩时间（time of concentraiton）20 min；  水浴温度（temperature of water-bath）60℃；真空度（vaccum）0.095MPa；

百分含量指每100 mL 溶液中所含溶质的质量（g）  数（“%”means solute（g）in 100 mL solution）